Dalla terra, la salute. Il tuo nutrimento è la tua vita
5th Giu

2018

Dalla terra, la salute. Il tuo nutrimento è la tua vita

Venerdì 8 giugno 2018 – ore 17,00

Agriturismo Trigna –Contrada TrignaSantEufemia, Lamezia Terme

 

IRIS ROMA ONLUS e Humus, Rete sociale per la bioagricultura italiana, ABC,

insieme per  nutrire in modo integrato  il benessere, la vita e la salute delle donne a partire dalla terra e dal territorio.

“Una sana nutrizione e una buona qualità della vita sono importanti atout  nella prevenzione delle malattie della nostra società, tumorali, metaboliche e cardiovascolari. La prevenzione passa anche dalla nostra tavola e dal nostro stile di vita , è dunque quanto mai necessaria l’integrazione tra medici, nutrizionisti e chi  coltiva e produce alimenti sani , di qualità, biologici e sostenibili.  La salute  e la qualità del cibo come  parte di un unico ecosistema pongono l’obiettivo di esplorare e  promuovere informazione e buone pratiche  sull’alimentazione consapevole e sullo stile di vita e al tempo stesso intendere l’agricoltura come fonte di salute e patrimonio ecologico collettivo.

Il percorso  innovativo sarà presentato l8 giugno alle h17, presso l’agriturismo Trigna,

in Contrada TrignaS ant’Eufemia (Lamezia Terme) dalla dott.ssa Olga Naso, Presidente

 di Iris Roma Onlus, da Maurizio Agostino di Rete Humus, dalla dott.ssa Ornella Manferoce, ISDE Italia, e dal dott. Gabriele Egidi, ricercatore in Nutrizione Umana e Scienza dell’Alimentazione, Fondazione Policlinico Gemelli.

Quale Rete di  produttori di cibo biologico, rispettosi della vitalità del suolo, della salubrità dell’ambiente , primum movens della salute umana,  Humus www.retehumus.it intende interagire con importanti associazioni civili come Iris Roma ,www.irisroma.org, Onlus che tutela la Salute delle Donne e lotta contro i Tumori Femminili, mettendo a disposizione le proprie esperienze  e i propri  prodotti. L’idea è di promuovere insieme alla stessa Associazione ed Enti Pubblici competenti in materia di salute umana, un laboratorio diffuso di condivisione di best practises  e delle esperienze produttive alimentari biologiche più avanzate e di valutazione della qualità del cibo ottenuto, nell’ambito di regimi alimentari ispirati alla dieta mediterranea e finalizzati alla cura della salute  ed alla prevenzione delle malattie.

Rete Humus segnatamente intende sostenere #PerTe ,un inedito progetto di educazione alimentare per migliorare la Qualità della Vita nelle pazienti sotto chemioterapia, promosso  da Iris Roma Onlus all’interno del DH del Polo Scienza della Salute della Donna della Fondazione Policlinico Gemelli.. Uno studio pilota che contempla la distribuzione di un originale kit di “comfort food” studiato appositamente per ridurre gli effetti collaterali dei farmaci, e in parallelo la nascita dell’iniziativa #Good,forGood per la prevenzione e la salute attraverso la nutrizione consapevole e l’informazione. goodforgood.irisroma.org

Il percorso di sostegno, per le donne e per la vita,  di cui si darà conto nel corso dell’incontro avverrà attraverso  la selezione e la messa a disposizione di prodotti alimentari biologici e l’interazione attiva con gli specialisti medici e nutrizionisti, che partecipano allo stesso progetto.

Rete Humus sarà  inoltre impegnata a fianco di Iris Roma Onlus per l’estensione del progetto nelle altre regioni italiane e per la condivisione a livello europeo con le principali organizzazioni agrobiologiche che operano sullo scenario internazionale.

Al termine dell’incontro è prevista a sostegno del progetto di Iris Roma Onlus una cena charity biologica a cura della Cooperativa sociale “le Agricole” e dello Chef Claudio Villella (Zeropolpette, Hotel Perla del Porto Catanzaro Lido).

A margine sarà presentato il cookbook “Good, for Good”di  M. Caleffi, L.de Santis e T. Zirondelli

83 ricette che rivisitano la cucina mediterranea e salutista e sintetizzano il piacere della salute nel gusto, con il filo conduttore dell’alimentazione funzionale impostato su tre cardini: la gradevolezza dei piatti, la semplicità di esecuzione delle ricette, la reperibilità e il costo degli ingredienti rigorosamente biologici.”

Chi è Rete Humus

Rete Humus aggrega diverse cooperative, organizzazioni ed associazioni della produzione biologica italiana. L’appartenenza alla Rete avviene sulla base della “carta dei principi Humus”, che si collega alle esperienze più avanzate di agricoltura biologica. Parliamo di metodi e sistemi di produzione agro-alimentare finalizzati al miglioramento dell’impronta ecologica delle attività produttive (tutela della fertilità della terra e della biodiversità dei campi coltivati), unitamente ad obiettivi di miglioramento del valore nutrizionale e nutraceutico del cibo.

www.retehumus.it

Per informazioni:

Via Santo Stefano, 67 Bologna

3357520777 (Maurizio Agostino)

 

Chi è Iris Roma Onlus

Iris Roma Onlus  con sede operativa presso la Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli,   opera sul territorio nazionale per la tutela della Salute della Donna e i suoi Diritti a ottenere corretta informazione, diagnosi precoce e cure personalizzate, e segnatamente lotta contro i Tumori Femminili e la loro prevenzione, promuovendo e ideando una dimensione progettuale che guarda a sostenere a tutto tondo il benessere e la qualità’ della vita delle donne che incontrano la malattia e delicati percorsi di cura e esistenziali. Fondata dai proff S. Mancuso e G. Scambia è presieduta dalla dott.ssa Olga Naso, anestesista e ginecologa, da sempre attenta  promotrice della Medicina di Genere.

www.irisroma.org  goodforgood.irisroma.org

FB:http://bit.ly/1reXYOA

 

Per informazioni : Marina Caleffi

comunicazione@irisroma.org

Mob: 3485686198

 

Chi è ABC

Agricoltura Biologica In Calabria è un’Associazione che mira essenzialmente alla promozione, diffusione e tutela delle produzioni agroalimentari biologiche. Ha promosso il centro di formazione ABC

Svolge la  sua attività, senza fini di lucro nella regione Calabria. E’ socio costitutore della Rete Humus.

www.gaiacalabria.it

 

Per informazioni:

Via R. Teti, 73 89843 Sant’Onofrio (VV)

abccalabria@gmail.com

Per info: 0963267215

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