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Cos'è l'Agricoltura Biologica

Rotazione

Rotazioni molteplici ed equilibrate, con prati di trifogli/graminacee poliennali e con colture intercalari con radici profonde (concimazioni verdi).
Lavorazione più possibile superficiale che rispetti le caratteristiche naturali del suolo. Prevenzione di tutte le cause di degrado della struttura dei terreni e dell'assetto idrogeologico dei suoli.

Concimazione

Apporto di sostanza organica, corrispondente a lungo termine alle perdite per demolizione e mineralizzazione.
Concimazioni azotate esclusivamente con concimi organici (pollina, deiezioni animali, carnicci,…). Rinuncia ai concimi azotati chimico-sintetici.
Impiego dei concimi fostatici di derivazione naturale (fosforiti, scorie di defosforazione). Proibiti i fosfati facilmente solubili ed il perfosfato minerale.
Impiego dei concimi potassici di derivazione naturale (farina di roccia potassica). Ammesso a certe condizioni l'uso del solfato di potassio magnesiaco. Proibito l'uso di concimi potassici puri o ad alto tenore di cloro.
Consigliata la preparazione dei concimi aziendali con aerazione (compost).

Prodotti per la concimazione e l’ammendamento del terreno



ammessi dal Reg. CE 834/07 e successive integrazioni (Parte A Allegato II)
Letame - Letame essiccato e deiezioni avicole disidratate - Deiezioni animali, composte, inclusa la pollina ed il letame - Escrementi liquidi di animali (liquame, urina, ecc.) - Rifiuti domestici trasformati in compost - Torba – Argille (Perlite, Vermiculite, ecc.) - Residui di fungaie - Deiezione di vermi (Vermicomposti) e di insetti - Guano - Miscela composta di materiali vegetali - Farina di sangue - Polvere di zoccoli - Polvere di corna - Polvere di ossa, anche degelatinata - Farina di pesce - Farina di carne - Pennone - Lana - Pellami - Pelli e crini - Prodotti lattiero-caseari – Prodotti e sottoprodotti organici di origine vegetale per la fertilizzazione (ad es.: farina di pannelli di semi oleosi, guscio di cacao, radichette di malto, ecc.) - Alghe e prodotti a base di alghe - Segatura e trucioli di legno - Cortecce compostate - Cenere di legno - Fosfato naturale tenero - Fosfato allumino/calcico-Scorie di defosforazione - Sale grezzo di potassio (ad es.: kainite, silvinite, ecc.) - Solfato di potassio che può contenere sale di magnesio – Borlande ed estratti di borlande - Carbonato di calcio di origine naturale (ad es.: creta, marna, calcare macinato, litotamnio, maceri, creta fosfatica, ecc.) - Carbonato di calcio e magnesio di origine naturale (ad es.: creta magnesiaca, calcare magnesiaco macinato, ecc.) - Solfato di magnesio (ad es.: kieserite) - Soluzione di cloruro di calcio - Solfato di calcio (gesso) - Fanghi industriali di zuccherifici – Fanghi industriali risultanti dalla produzione di sale mediante estrazione per dissoluzione - Zolfo elementare - Oligoelementi - Cloruro di sodio - Farina di roccia.

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AIAB CALABRIA
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