AGRITURISMI BIO-ECOLOGICI

Nascono dal connubio tra biologico e ospitalità rurale.
Il recupero del territorio rurale, infatti, segue una logica per la quale la protezione dell’ambiente e la conservazione dello spazio naturale, sono capaci di generare sviluppo.
L’attività turistica si innesta su diversi fattori:

1. naturali (suolo, boschi, paesaggi, aria, fauna, flora, torrenti, fiumi, ecc.)
2. antropologici
3. economici
4. sociali
5. culturali
6. storici
7. architettonici
8. infrastrutturali.

I disciplinari vogliono coordinare e gestire obiettivi ed esigenze diverse, interagenti ed interdipendenti tra loro, integrare saperi e competenze.

Cenni sui criteri generali

1. L’offerta agrituristica bio-ecologica deve informare il turista sulla proposta di soggiorno ed i servizi forniti;
2. La classificazione delle strutture non si pone l’obiettivo di valutare esclusivamente i parametri strutturali (come per gli agriturismi tradizionali), ma gli elementi legati all’agricoltura, all’ambiente, al paesaggio, alle produzioni tipiche, ed alla tradizione e cultura dei luoghi dove si sviluppano;
3. La classificazione è uno strumento flessibile attraverso il quale è possibile passare alle categorie superiori, attraverso il miglioramento delle proprie strutture e dei propri servizi per raggiungere un incremento qualitativo;

Requisiti obbligatori
Sono i criteri minimi necessari e sufficienti per poter usufruire del Marchio AIAB.
Il possesso di questi requisiti equivale all’attribuzione del livello di classificazione minima:

una margherita

Requisiti Facoltativi

Requisiti Obbligatoriss

Agriturismi in Calabria