Nuovi servizi i per la Calabria

Il Centro si propone di offrire dei servizi di informazione e formazione a favore di tecnici, operatori, quadri, ricercatori e chiunque ne abbia interesse. Attraverso il centro si può avere accessibilità a documentazioni di carattere tecnico (testi, riviste, periodici,ecc.), normative, schede tecniche, statistiche…

Il Centro diffonde inoltre i propri servizi attraverso un nuovo strumento informativo: Gaiacalabrianews.

Una newsletter che, ogni giovedì mattina, offre servizi di informazione ed a richiesta approfondimenti tecnici su tecnologie, mercati, consumi, norme, cultura, ambiente, certificazioni…

Gli argomenti del centro…

Metodi, sistemi e tecniche dell’agricoltura biologica, sistemi della produzione integrata, schede tecniche colturali e di allevamento (agricoltura biologica ed integrato), ecotipi locali, disciplinari AIAB dell’agricoltura biologica, altre norme nazionali dell’agricoltura biologica, standard internazionali IFOAM, marchi collettivi in agricoltura biologica, disciplinari produzioni biologiche no food (bioagriturismi, eco cosmetica, tessile biologico, bio detergenza, …), disciplinari produzione integrata delle regioni italiane, linee guida OILB.
Esperienze di educazione agroambientale, reti e circuiti di fattorie didattiche, metodologie e sistemi dell’educazione agroambientale ed alimentare.
Sistemi gestione qualità, ISO 9000/2000, sistemi di gestione ambientale, ISO 14.000, EMAS.
Norme sicurezza igienico sanitaria degli alimenti, Codex Alimentarius, HACCP, standard di igiene, manuali autocontrollo, rintracciabilità e tracciabilità, filiera controllata.
Certificazione volontaria di prodotto, Eurep GAP, International Food Standard, British Retail Consortium.
Prodotti tradizionali, prodotti tipici, DOP, IGP, STG, AS.
Responsabilità sociale delle imprese, SA 8000, progetto SASA, finanza etica.
Turismo naturalistico, turismo responsabile, ecobioagriturismo, enogastronomia.
Sicurezza luoghi di lavoro. Ambiente.

Servizi Centro di Documentazione

dalla società Igea e dall'Asociazione SunTesis.