ETICHETTATURA

Derrate dotate di confezione ed etichetta
Il D.M. 18354 del 27 Novembre 2009, ad integrazione di quanto già previsto dal Reg. CE
834/07 e CE 889/08, prevede le seguenti (vedi anche esempi nelle pagine successive): Linee Guida Etichettatura BIO

PRODOTTO BIOLOGICO (*)
Controllato da ICEA
Organismo di Controllo autorizzato dal MiPAAF: IT BIO 006 (**)
Codice Operatore n° A0000 (***)

(*) «bio», «da agricoltura biologica» o «in conversione all’agricoltura biologica»
(**) IT= Italia BIO= Biologico 006 = I.C.E.A. (Istituto Certificazione Etica ed Ambientale)
(***) A1234 Codice identificativo univoco attribuito da ICEA all’operatore controllato
Le diciture di controllo sopraindicate sono richieste per tutti i prodotti ottenuti e
commercializzati sul mercato italiano. Negli altri Paesi UE normalmente sono richiesti
esclusivamente i codici di controllo previsti all’art. 58 del Reg. CE 889/08.

a) Prodotto ortofrutticolo fresco

b) Prodotto Trasformato

Prodotti caratterizzati da una percentuale di ingredienti di origine
agricola certificati UGUALE O SUPERIORE al 95%
In questo caso la dicitura «biologico / bio / eco / organic» può figurare, ben visibile, nella
denominazione di vendita del prodotto (senza particolari vincoli di tipo del carattere,
dimensioni e colore) a patto che:
• gli ingredienti di origine bio siano chiaramente identificati nella lista degli ingredienti
(es. con un richiamo asterisco: *biologico);
• gli ingredienti che non sono di origine agricola (additivi, aromi naturali, coadiuvanti
tecnologici, ecc.) siano espressamente contemplati dal Reg. CE 889/08, art. 27 e
allegato VIII;
• gli ingredienti di origine agricola non prodotti con metodo biologico rientrino tra
quelli espressamente autorizzati nell’allegato IX del Reg. CE 889/08 (prodotti non
disponibili da agricoltura biologica nell’Unione Europea).

 
c) Prodotto in Conversione