La Sostenibilità dell'agricoltura biologica. Valutazioni economiche, ambientali e sulla salute umana.

SABIO è un progetto di ricerca sull'agricoltura biologica finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (D.M.92691 del 18/12/2003).
Oggetto dello studio è indagare sulla sostenibilità economica, ambientale e sociale dell'agricoltura biologica.
Gli strumenti della ricerca si basano su una stima del valore aggiunto complessivo creato dal sistema biologico.
Il contesto nel quale viene sviluppata l'analisi propone diversi scenari di politica agraria e di sviluppo dei mercati.

I partecipanti al progetto:

INEA
Istituto Nazionale di Economia Agraria
(Dott.ssa Carla Abitabile)

AGER Srl
Società di consulenza e ricerca della Confederazione Nazionale Coldiretti

Università degli Studi di Roma "Tor Vergata"
Dipartimento di Neuroscienze
Facoltà di Medicina e Chirurgia

Università degli Studi di Bologna
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroambientali
Facoltà di Agraria

Università degli Studi di Padova
Dipartimento Territorio e Sistemi Agroforestali
Facoltà di Agraria

I Working Sabio 1

I Working Sabio 2

dalla società Igea e dall'Associazione SunTesis.